联合国粮农组织(FAO)发布的2月份谷物供需简报显示，2016/17年度全球谷物期末库存预计达到创纪录的6.81亿吨，比早先预测值高出1100万吨，比上年增长3%或2000万吨。

　　产量前景改善造成阿根廷、澳大利亚和巴西的小麦库存数据大幅上调。这使得2016/17年度全球小麦期末库存数据上调650万吨，达到创纪录的2.45亿吨。这将比上年增长8.3%或1900万吨，大部分增幅估计仍集中在中国、美国和俄罗斯。

　　就粗粮而言，数据主要反映出中国玉米库存增加。FAO预计2016/17年度全球粗粮期末库存将比上年增长0.7%或200万吨，创下历史次高纪录。与上年相比，增幅最大的国家是美国，粗粮期末库存将创下历史最高水平，达到6400万吨，比期初库存高出32%。不过该增幅在一定程度上被中国和巴西的降幅所抵消，因产量下滑。在中国，近来中国宣布一些计划，通过促进工业用量来削减国内玉米库存，尽管此举对下个年度库存的影响更大。

　　2016/17年度全球大米期末库存预计为1.7亿吨，比上年减少0.6%，略低于12月份的预测。中国和美国是库存数据下调的主要原因是，不过两国的大米期末库存仍是历史最高纪录或接近历史最高纪录。