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猪肉市场持续低迷价格走低 4月猪肉价格或低位震荡
2018-04-18

  近日,记者从重庆市商务委了解到,3月我市各主要生活必需品中猪肉、蔬菜、水产品、粮食、食用油、鸡蛋价格下跌,水果价格涨跌互现,牛奶价格稳定。本月,我市猪肉市场持续低迷,传统鲜猪肉消费进入淡季,供大于求是主要原因。




  进入4月,我市猪肉市场持续低迷:一是白条猪价格下跌再次加速。二是猪肉零售价全面下跌。其中,超市精瘦肉、五花肉价格分别为30.2元/公斤、30.47元/公斤,环比分别跌5.18%、2.68%;农贸市场精瘦肉、五花肉价格分别为29.58元/公斤、25.32元/公斤,环比分别跌11.30%、9.08%。三是猪肉批零价格较去年同期大幅下跌。不少常逛菜市场的市民也会发现,最近猪肉价格和年初相比,有着不小的跌幅,大家的肉篮子更轻了。




  市商务委分析,此轮猪肉价格下滑或由以下原因主导:一是2月节庆效应减退后,传统鲜猪肉消费进入淡季,猪肉消费持续清淡;二是禁养区猪场拆迁和可养区猪场养殖环境进一步规范导致大量生猪集中出栏;三是部分规模化养户压栏惜售,大、肥猪积压情况严重;四是供大于求,部分流通商乘机压价,助推猪肉价格速跌。




  业类人士分析,4月猪肉价格将陷入更为激烈的博弈,或呈低位振荡:一是供大于求局面一时难以改变;二是猪肉价格持续低迷,生猪价格不断走低,养户挺价心理不断增强;三是美国进口猪肉受关税提高影响,与国内猪肉价差缩小,进口猪肉数量或将减少;四是由于大豆产业对外依存度较高,此次对美国进口大豆关税调整或提升国内大豆价格,助推饲料价格进一步提高。

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