原标题：一季度物价运行总体平稳

　　蔬菜价格呈倒V走势生猪价格持续下跌

　　今年一季度以来，市场供需关系持续改善，物价运行总体平稳。其中，蔬菜价格呈倒V走势，生猪出栏价格持续下跌，物价专家建议生猪养殖户要合理安排生猪出栏计划。

　　粮食是生活必需品，一季度粮食每500克综合均价为2.28元，同比下跌8.06%。食用油价格整体平稳，与去年同期相比，散装菜籽油价格小幅下跌，散装大豆油价格小幅上涨，桶装大豆油价格保持稳定。

　　一季度，肉禽蛋价格多呈季节性变动。2月份受春节节日效应影响，价格上涨至季度高位。春节后逐渐回落，3月份降至一季度最低位。一季度猪肉、鲫鱼每斤综合均价分别为13.05元、7.7元，同比分别下跌11.98%、7.12%;牛肉、活仔鸡、鸡蛋、鲢鱼每斤的均价分别为29.32元、9.63元，4.8元、3.67元，同比分别上涨0.27%、10.56%、15.11%、0.82%。

　　一季度由于生猪集中出栏造成供给过剩，生猪出栏价格持续下跌，从一月份每50公斤的783元下跌三月份的570元。物价专家建议，由于猪肉需求变量不大，整体处于稳定态势。养殖户需要合理安排生猪出栏计划。

　　进入3月份，气温逐渐回暖，蛋鸡产蛋能力逐步恢复，鸡蛋市场供应稳中有增。加上节日效应褪去，3月份鸡蛋价格震荡走低。

　　蔬菜今年一季度，1月份受雨雪冰冻天气影响，价格上涨，2月份受天气和春节叠加因素影响，价格涨至高位，3月份随着节日效应褪去，气温升高，供给恢复，价格逐渐回落，蔬菜价格呈倒V走势。不过一季度蔬菜较去年同期相比，综合均价为2.87元/500克，同比上涨13.14%。随着气温进一步升高，蔬菜生长、采摘、运输成本将会降低，预计蔬菜价格会继续回落。