郑州天通食品配料有限公司

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卖肌苷酸二钠 /4691-65-0
规  格:
食品级
价  格:
130元/公斤
备  注:
产品名称: 5’-肌苷酸二钠(IMP)  
产品说明:   
   5’-肌苷酸二钠 (IMP)是以葡萄糖为主要原料,经微生物发酵、提取、精制等工序制成。 
    本品是核苷酸类食品增鲜剂,广泛存在于自然界的各类新鲜肉类和海鲜中,呈味作用稳定持久,且价格相对便宜。与谷氨酸钠(味精)混合使用,其呈味作用比单用味精高数倍,有“强力味精”之称;与5’-鸟苷酸二钠 (GMP)等比例混合则成为呈味核苷酸二钠(I加G),增鲜效果更加显著。 
IMP: Disodium 5’- Inosinate  
CAS No.: 4691-65-0  
C10H11N4Na2O8P: 392.17  
Certificate:KOSHER, HALAL, HACCP  
质量标准 
标准号:Q/ZXH02-2003  
项目 技术要求  
透光率(5%水溶液),% ≥95.0   
最大吸收波长 250nm±2nm  
含量(以干样计),% 97.0—102.0  
水份,% ≤29.0   
其他核苷酸 不得检出  
砷盐(以As计),(%) ≤0.0002  
重金属(以Pb计),(%) ≤0.001   
紫外吸收度比值(250/260)/(280/260) (1.55—1.65)/(0.20—0.30)  
PH(5%水溶液) 7.0—8.5  

联系方法
 联系人:
齐亚飞
公  司:
郑州天通食品配料有限公司
地  址:
郑州市南四环百荣商贸城
电  话:
0371-86035099
传  真:
0371-86035099
手  机:
13592653722
Q Q:
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网  址:
www.zztiantong.com
电子邮件:
zztiantong@163.com

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