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卖醋酸酯淀粉 ![](/images/ask_ico.gif) |
规 格: |
增稠剂 |
价 格: |
14元/公斤 |
备 注: |
醋酸酯淀粉
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英文:Starch acetate, CAS:9045-28-7
别名:醋酸淀粉、醋酸淀粉酯
性状:白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。
用途:增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。在米面制品中主要利其良好的增稠性、成膜性、 稳定性、糊化特性。 |
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