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卖食品级琥珀酸钠的价格 /6106-21-4  |
规 格： |
25kg |
价 格： |
25元/kg |
备 注： |
调味剂、酸味剂、缓冲剂，主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。
如系无水物（120℃，3小时）则干燥失重为2％。余重量均不变。
琥珀酸钠:白色晶体粉末,具有明显的海鲜贝类滋味,与味精、I+G混合使用有协同增鲜作用,对热有较好的稳定性，溶解性能好，
广泛用于方便面海鲜汤料、肉制品、酱油、海鲜类产品、调味品、腌制咸菜等 琥珀酸钠的特征: 1. 琥珀酸钠具有贝类风味的特点,是提高食品美味的一种成份。
2.琥珀酸钠除了可以单独使用外,还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用 使它更能起到美味的作用。
3.琥珀酸钠在具有调味效果的同时,还能缓和其他调味料的刺激(如盐味) 产生好的口感。
4.由于琥珀酸钠对热具有稳定性,故能在热处理食品时发挥其效果。
5. 琥珀酸钠溶解性好,渗透性强,提高了调味效果，同时它又是不挥发性酸故可以防止食品发酸。
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联系方法 |
联系人： |
王海洋 |
公 司： |
郑州硕源生物科技有限公司 |
地 址： |
新郑市龙湖镇华南城副食品区一层5号 |
电 话： |
0371-56039203 |
传 真： |
0371-56039203 |
手 机： |
18237167603 |
Q Q： |
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