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供应 藻酸丙二醇酯 /9005-37-2
规  格:
25公斤
价  格:
98/元/公斤
数  量:
2000 公斤
 交货地:
上海
发布时间:
 有效期:
255天
备  注:
藻酸丙二醇酯
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中文名称: 藻酸丙二醇酯 英文名称: Propylene glycol alginate 别名: 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate分子式:(C9H14O7)n结构单元相对分子质量:234.21(理论值) 。
CAS:9005-37-2
理化性质:白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。
用途与注意事项:增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:啤酒、饮料,最大使用量0.3g/kg;冰淇淋,1.0g/kg;乳化香精,2.0g/kg;乳制品、果汁,3.0g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料,5.0g/kg。
结构式:

联系方法
 联系人:
刘平
公  司:
上海甘源实业有限公司
地  址:
上海宝山月罗路
电  话:
021-61558943
传  真:
021-33718167
手  机:
13816164085
Q Q:
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网  址:
www.ganyuansy.com
电子邮件:
420271366@qq.com

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