河南冠华化工产品有限公司

产品供应PRODUCTS

供应卡拉胶卡拉胶生产厂家批发卡拉胶销售卡拉胶

规　　格：	25kg	价　　格：	45/元/公斤
数　　量：	30000 公斤	交货地：
发布时间：		有效期：	255天
备　　注：	卡拉胶卡拉胶生产厂家批发卡拉胶销售卡拉胶用途: 1、果冻、布丁 2、软糖 3、肉制品 4、冷饮 5、乳制品 6、酒类澄清剂 7、饮料 8、宠物食品特征: 结构：由硫酸基化的或非硫酸基化的半乳糖和3，6-脱水半乳糖通过α-1，3糖苷键和β-1，4键交替连接而成，在1，3连接的D半乳糖单位C4上带有1个硫酸基。分子量为20万以上。化学特性： 1、溶解性：可以在冷水中溶解，在70℃以上热水中溶解速度提高； 2、胶凝性：在钾离子存在下能生成热可逆凝胶； 3、增稠性：浓度低时形成低粘度的溶胶,接近牛顿流体，浓度升高形成高粘度溶胶，则呈非牛顿流体。 4、协同性：与刺槐豆胶、魔芋胶、黄原胶等胶体产生协同作用，能提高凝胶的弹性和保水性； 5、健康价值：卡拉胶具有可溶性膳食纤维的基本特性，在体内降解后的卡拉胶能与血纤维蛋白形成可溶性的络合物。可被大肠细菌酵解成CO2、H2、沼气及甲酸、乙酸、丙酸等短链脂肪酸，成为益生菌的能量源。

声明：以上信息未经本网证实,仅供参考,华夏化工网不承担任何风险责任.

	网站首页 \| 产品大全 \| 企业名录 \| 企业报价 \| 产品供应 \| 产品求购 \| 化工项目 \| 市场行情 \| 展会信息 \| 化工字典 \| English
	上海丹帆网络科技有限公司版权所有 (C)2003-2024