武汉有机新融化工有限公司

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供应 肉桂醛 /104-55-2
规  格:
210kg/桶
价  格:
31.00元/公斤
数  量:
300000 公斤
 交货地:
武汉市
发布时间:
 有效期:
15天
备  注:
基本信息


中文名称:肉桂醛


英文名:Cinnamic aldehyde


分子量:132.16


CAS登录号:104-55-2


EINECS登录号:203-213-9


分子式:C9H8O


结构简式:C6H5CHCHCHO


FEMA:2286


海关编码:291229900


毒性LD50:大鼠经口2220
    
肉桂醛(英文:Cinnamaldehyde)是一种醛类有机化合物,为黄色黏稠状液体,大量存在于肉桂等植物体内。自然界中天然存在的肉桂醛均为反式结构,该分子为一个丙烯醛上连接上一个苯基,因此可被认为是一种丙烯醛衍生物。肉桂醛颜色是因为π→π*跃迁而产生的,而共轭结构的存在使得肉桂醛的吸收光谱进入可见光波段。肉桂醛通常称为桂醛,天然存在于斯里兰卡肉桂油、桂皮油、藿香油、风信子油和玫瑰油等精油中。桂醛有顺式和反式两种异构体,现商用的桂醛,无论是天然的或者是合成的桂醛,都是反式体。


应用


肉桂醛为GB2760-2011规定的允许使用的食品用合成香料,可用于制备肉类、调味品、口腔护理用品、口香糖、糖果用香精。具有抑菌作用,可作为天然食品防腐剂添加到水产品、肉制品等中。


包 装:210KG/桶


含   量:≥ 99.0%
结构式:

联系方法
 联系人:
陈经理
公  司:
武汉有机新融化工有限公司
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武汉市硚口区工农路104号
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13307170868
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手  机:
13807127373
Q Q:
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www.whxkchem.com
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19780228cl@163.com

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