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供应 酸式焦磷酸钠(SAPP)食品级 |
规 格: |
95% |
价 格: |
7000/元/吨 |
数 量: |
500 吨 |
交货地: |
全国 |
发布时间: |
echo substr($date1,0,10);?> |
有效期: |
255天 |
备 注: |
酸式焦磷酸钠(SAPP)食品级
详细介绍:
化学式: Na2H2P2O7
分子量: 221.95
执行标准:HG2928-1999
性状: 白色粉末, 相对密度1.86, 溶于水, 不溶于乙醇, 水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸, 有吸湿性, 吸水后形成六个结晶水合物, 加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。
技术指标:
序号 指标名称 食品级
1 外观 白色粉末
2 主含量 %≥ 95.0
3 PH值 3.5-4.5
4 水不溶物 %≤ 0.2
5 氟化物,以F计 %≤ 0.005
6 重金属,以Pb计 %≤ 0.0015
7 砷,以As计 %≤ 0.0003
用途: 用作发酵剂,用于烘烤食品,控制发酵速度;用于方便面,缩小成品复水时间,不粘不烂;用于饼干糕点,缩短发酵时间,降低产品破损率,疏松空隙整齐,可延长贮存期。
包装: 内塑外编,净重25KG,贮于通风干燥处。
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