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鸡蛋价格“跌跌不休” 下半年继续吃“便宜蛋”
2015-07-09

  年初以来,鸡蛋价格跌跌不休,根据市发改委成本调查监审分局昨日提供的数据显示,目前鞍山鸡蛋市场均价为3.3元/500克,已经远远低于鸡蛋的成本价3.71元/500克。而根据对上游蛋鸡养殖业的调查,今年下半年鞍山市鸡蛋价格还将持续低迷,也不排除有进一步走低的可能。




  现状




  “供给过剩”拉低蛋价




  今年上半年,我市鸡蛋价格可谓是持续跌落,目前已跌至3.3元/500克,养殖户也跟着经历了一场前所未有的挑战。实际上,从今年1月开始,鸡蛋价格就一直呈下滑趋势。数据显示,1月份蛋价在4.5元—4.8元/500克,2月份降至4.2元—4.5元/500克左右,而到了3月中下旬,鸡蛋价格开始大幅“跳水”,每500克价格落至3.8元左右。即便是到了5月端午节,每500克的鸡蛋价格也没能像往年那样大翻身,仅仅维持在3.6元/500克左右。




  如此低迷的市场价格,让蛋鸡养殖户心里“拔凉拔凉”的。根据2015年上半年的调查数据来看,鸡蛋市场主题已从2014年的“供给短缺”转变为“供给恢复及过剩”。2015年2月之后,鸡蛋价格逐步下滑向成本线靠拢,养殖利润逐步收窄。究其原因,主要是2014年历史少见的超长期高蛋价,刺激了养殖规模的扩张,甚至导致市场产值过剩,加之外销疲软,鸡蛋价格因“供大于求”直线下滑。




  预计




  下半年仍吃“便宜蛋”




  以往随着伏天的到来,蛋鸡的产蛋量会明显下降,蛋价会随之上涨,而到了9月份,随着各大院校陆续开学,中秋、国庆两大节日的到来,鸡蛋需求量大增,鸡蛋价格上涨幅度更大,不过今年下半年鸡蛋恐怕“涨无力”。




  有关部门预计,在不出现大规模疫情的情况下,2015年下半年,由于饲料原料供给过剩,鸡蛋价格运行低迷状态还将持续一段时间,且不排除进一步下滑的可能性。




  避免蛋贱伤农养殖信息化是关键




  实际上,蛋贱伤农这几年在我市已经频繁上演多次,如何避免蛋价大涨大跌,促使蛋鸡养殖业走上健康平稳道路,是当下要考虑的首要问题。主要就是要加快蛋鸡养殖行业信息化建设,不断完善鸡蛋价格预警机制,避免价格出现大起大落。在价格突然大幅变动时,及时采取应急措施,尽量减少损失。相关部门还要加强信息发布及信息共享整合功能,及时将准确的市场价格信息多渠道、多角度地传达给养殖户,正确引导养殖户理性生产,避免蛋贱伤农的周期性发生。

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