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据美国农业部发布的大米展望报告显示,2015/16年度全球大米期末库存预计为9020万吨,比上年减少约1170万吨,比上月预测值低30万吨,也是自2007/08年度以来的最低水平,因为消费将连续第三年超过产量。缅甸、中国、埃及、印尼、菲律宾和美国的大米期末库存将会减少,而印度和越南大米期末库存增加。2015/16年度全球大米期末库存与用量比预计为18.5%,低于上年的21%。