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4-己基间苯二酚
CAS No.: 136-77-6
分子式: C12H18O2
分子量: 194.27
备注: 中文名称4-己基间苯二酚中文同义词己基间苯二酚;己雷琐辛;1-(2,4-二羟基苯基)己烷;1,3-二羟基-4-己基苯;4-己基-1,3-二羟基苯;己基雷琐辛;己基树脂酚;1,3-二羟基-4-已基苯英文名称4-Hexylresorcinol英文同义词1-(2’,4’-Dihydroxyphenyl)hexane;1-(2,4-Dihydroxyphenyl)hexane;1,3-Benzenediol,4-hexyl-;1,3-Benzenediol,4-Hexyl-1,3-benzenediol;1,3-Dihydroxy-4-Hexylbenzene;1,3-Dihydroxy-4-n-hexylbenzene;4-hexylresourcinol;AdroverCAS号136-77-6分子式C12H18O2分子量194.27EINECS号205-257-4相关类别抗氧化剂;食品添加剂;医药中间体;小分子抑制剂;抗氧化剂类;醇;酚类;有机原料;医药化工类;中间体;化妆品原料;有机化工原料;化工原料;Miscellaneous;化妆品原料;有机中间体;136-77-6;对照品Mol文件136-77-6.mol结构式4-己基间苯二酚性质熔点65-67°C(lit.)沸点333-335°C(lit.)密度1.0010(roughestimate)蒸气压0.001Paat25℃折射率1.5050(estimate)闪点>100°C储存条件2-8°C溶解度在氯仿的溶解度为50mg/mL,透明形态粉末和/或块状物酸度系数(pKa)pKa9.1(Uncertain)颜色白色至淡橙色或淡粉色PH值7.7(0.5g/l,H2O,20℃)水溶解性0.05g/100mL(18ºC)Merck14,4712BRN2048312稳定性稳定的。与酰氯、酸酐、氧化剂不相容。InChIKeyWFJIVOKAWHGMBH-UHFFFAOYSA-NLogP3.34at20℃表面张力36.59mN/mat1g/Land20℃CAS数据库136-77-6(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息Hexylresorcinol(136-77-6)EPA化学物质信息4-HexylreChemicalbooksorcinol(136-77-6)4-己基间苯二酚用途与合成方法食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)4-己基间苯二酚鲜水产品(仅限虾类)抗氧化剂按生产需要适量使用残留量≤1mg/kg化学性质白色或黄白色针状结晶或粉末,有刺激性臭味。熔点68~70℃,沸点333~335℃,198~200℃(1.733~1.867kPa),178~180℃(800~933Pa)。能与甲醇、乙醇、丙酮、氯仿、苯、乙醚和植物油互溶,微溶于石油醚和水。收敛性极强,置于舌头上即能使之失去知觉。大白鼠经口LD50550mg/kg,ADI不作限制性规定(FAO/WHO,1995)。用途4HR是一种能抑制褐变的新型抗氧护色剂,可用于防止虾类褐变,按生产需要适量使用,残留量不大于1mg/kg。用途该品为驱肠虫药。用途抗氧化剂;色素稳定剂;酶褐变抑制剂;加工助剂。生产方法由已酰间苯二酚还原而得。将锌汞齐加入已酰间苯二酚中,再加入工业盐酸,搅拌升温至75-80℃,自然升温至104-110℃,保温反应1.5-2h,降温至80℃,检查反应终点。反应完成后降温至40℃以下,分出还原物,水洗,减压蒸去水分,收集145-152℃(0.133-0.267kPa)馏分,得4-已基间苯二酚粗品。收率90%。粗品用石油醚重结晶即得成品。生产方法将1/2量的己酸投入溶解锅,加入无水氯化锌,并加热搅拌,使混合物在120℃左右溶解;将另一半己酸投入缩合锅内,并加入间苯二酚,搅拌溶解;在120℃左右滴加上述氯化锌/己酸溶液,减压至93kPa,保温反应3h,同时蒸出反应生成的水;反应结束后将温度降至80℃,加水洗涤5次,移入蒸馏锅,先后经常压脱水、减压脱水、回收未反应的己酸,得缩合产物己酰间苯二酚。将锌汞齐加入己酰间苯二酚中,再加入工业盐酸,搅拌升温至75~80℃,自然升温至104~110℃,保温反应1.5~2.0h。降温至80℃,检查反应终点;反应完成后降温至40℃以下,分出还原物,水洗后减压蒸出水分,收集145~152℃(133~266Pa)馏分,得4-己基间苯二酚粗品,收率90%;粗品经石油醚重结晶即得成品。
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