基本信息
| 中文名称: | 丙酮酸 |
| 中文别名： | 乙酰甲酸; 2-氧代丙酸 |
| 英文名称： | Pyruvic acid |
| 英文别名： | Pyroracemic acid; alpha-Ketopropionic acid; 2-Oxopropanoic acid |
| CAS号： | 127-17-3 |
| 分子式： | C3H4O3 |
| 分子量： | 88.06 |
| EINECS 登录号： | 204-824-3 |
| 结构式： |  |
物理化学性质 |
||||||||||
|
安全数据 |
||
|