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  基本信息

中文名称: 虾青素
中文别名: 3,3'-二羟基-beta,beta-胡萝卜素-4,4'-二酮
英文名称: Astaxanthin
英文别名: 3,3'-Dihydroxy-beta,beta-carotene-4,4'-dione
CAS号:  472-61-7
分子式:  C40H52O4
分子量:  596.85
EINECS 登录号: 207-451-4
结构式: 472-61-7结构式
物理化学性质
密度: 1.071 g/cm3
熔点: 215-216℃
沸点: 774℃ at 760 mmHg
闪点: 435.8℃
安全数据
安全说明: 24/25-36-26

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