基本信息
中文名称:
(1-棕榈酰氧基-3-羟基丙-2-基)(Z)-十八碳-9-烯酸酯
中文别名：
英文名称：
(1-Hexadecanoyloxy-3-Hydroxypropan-2-Yl) (Z)-Octadec-9-Enoate
英文别名：
9-Octadecenoicacid (Z)-, 1-(hydroxymethyl)-2-[(1-oxohexadecyl)oxy]ethyl ester; Olein,1-palmito-2- (7CI,8CI); Palmitin, 2-oleo-1-; 1-Palmitoyl-2-oleoyl-DL-glycerol;1-Palmitoyl-2-oleoylglycerol; 2-Oleoyl-1-palmitoyl glycerol
CAS号：
3123-73-7
分子式：
C37H70O5
分子量：
594.96
EINECS 登录号：
结构式：
密度：
0.932g/cm3
沸点:
647.9℃at760mmHg
闪点:
181.3℃
