基本信息
中文名称:
二烯丙基二硫
中文别名：
大蒜新素; 三硫二丙烯
英文名称：
Allicin
英文别名：
S-Allyl acrylo-1-sulphinothioate
CAS号：
539-86-6
分子式：
C6H10OS2
分子量：
162.26
EINECS 登录号：
208-727-7
结构式：
密度：
1.148 g/cm3
沸点:
248.6℃ at 760 mmHg
闪点:
104.2℃
水溶性:
slightly soluble in ethanol, insoluble in water, glycerin and propylene glycol
