10月中旬以来，江苏盐城地区小麦价格行情，止跌企稳，优质小麦品种相对坚挺，但发货量较为有限。面粉厂采购规模较为平淡。上周，国家公布2016年小麦托市收购价格，三等小麦收购价维持1.18元每斤。给当前疲弱的小麦购销市场注入“强心剂”。

　　盐城阜宁地区，普通白麦收购价2220-2260元每吨，较前期维持平稳，容重765-775克每升；盐城射阳地区，2015年白麦收购价2200-2240元每吨，较前期相比变化不大，容重755-770克每升。盐城大丰地区，码头白麦收购价2220-2240元每吨，容重755-760克每升；优质高筋小麦，郑麦9023当地船板价2360-2400元每吨，优质小麦价格坚挺。

　　下半年以来，面粉厂开工率一直处于低位运行。市场需求一直没有起色是优质小麦价格下滑的主要原因。9月中下旬以来，受双节效应拉动，面粉消费有所增加。小麦市场逐渐企稳，下年托市收购政策的确定，并且收购价格高于市场预期，给了市场补涨的理由。后市当地小麦的价格行情或将维持相对平稳态势。