美国农业部(USDA)周一公布的每周作物生长报告显示，截至5月31日当周，美国冬小麦生长优良率为51%，前一周为54%，去年同期为64%。

　　当周，美国冬小麦抽穗率为77%，前一周为68%，去年同期为73%，五年均值为81%。

　　当周，美国冬小麦收割率为3%，去年同期为1%，五年均值为2%。

　　当周，美国春小麦生长优良率为80%，去年同期为74%。

　　当周，美国春小麦种植率为91%，前一周为81%，去年同期为90%，五年均值为96%。

　　当周，美国春小麦出苗率为67%，前一周为51%，去年同期为63%，五年均值为80%。