古巴糖业集团在去年11月份榨季刚刚开始的时候预估，本榨季古巴预计产糖150万吨，出口80万吨。减产后AZCUBA表示，除了管理问题和去资本化，美国新的制裁措施削减了燃料供应和融资，以及干旱情况也影响了本榨季的收成。

　　古巴国内年均食糖消耗量在60-70万吨，并每年向中国出口40万吨糖，剩下的都在公开市场上出售。

　　本榨季古巴食糖产量与2011年基本持平，当年古巴糖业部解散，古巴糖业集团AZCUBA成立，意在重振糖业，低谷复苏，当时的计划是到2016年产糖量力争达到240万吨，最终将超过300万吨。

　　蔗糖产业长期以来一直是古巴最重要的产业之一，曾经占据古巴工业总产值的90%，1991年古巴食糖产量曾达到800万吨。