国家粮食和物资储备局于6月8日和11日分别发布消息，根据国家发展改革委、国家粮食和物资储备局等部门《关于印发小麦和稻谷最低收购价执行预案的通知》(国粮发〔2018〕99号)有关规定，经研究，同意自6月9日起在湖北省内符合条件的相关地区、自6月10日起在安徽省内符合条件的相关地区、自6月12日起在江苏省内符合条件的相关地区启动2020年小麦最低收购价执行预案。

　　托市收购启动后麦价或提升

　　最低收购价预案启动，无疑将对湖北、安徽、江苏三省的新小麦价格产生提振效应。近期该区域小麦价格整体平稳，基层贸易商新小麦装车价格小幅上涨。6月9日，安徽亳州面粉企业国标二等新小麦收购价2280元/吨，宿州2260元/吨，周环比基本持平;安庆、芜湖、马鞍山等地新小麦装车价2100～2180元/吨，小幅上涨20元/吨。安徽北部新小麦普遍可以达到国标二等以上，目前皖北地区贸易商新小麦装车价2210～2250元/吨，周环比持平。

　　湖北天门、荆州新小麦容重普遍在760g/L以上，当地贸易商装车价2120～2150元/吨;襄阳新小麦容重普遍在770g/L以上，装车价2180～2200元/吨，周环比上涨10～40元/吨。

　　由于今年湖北及安徽中南部地区小麦面筋含量普遍偏低，前期面粉企业对该区域的小麦收购态度不积极，当地贸易商新小麦市场收购价格低位徘徊。

　　湖北省粮食和物资储备局曾于5月30日表示，保粮食能源安全是今年“六保”任务之一。受疫情等因素影响，今年湖北省夏季粮油收购面临新的形势和挑战。从产购形势看，全省夏季粮油有望丰收，收购量将保持较高水平;从市场行情看，今年外地粮食经销商到湖北省采购大幅减少。

　　安徽省粮食和物资储备局相关负责人介绍，今年安徽省小麦容重普遍较高，三等以下小麦较少，不完善粒和真菌毒素较低，绝大部分符合最低收购价收购标准。预计今年安徽省小麦收购量将继续保持较高水平，全社会收购量或在1000万吨以上，与去年基本持平或略增，其中最低收购价收购量预计在540万吨左右，较去年增加26万吨。

　　最低收购价预案启动后，预计6月中旬湖北及安徽中南部新小麦价格将有20～50元/吨的上涨幅度;安徽北部面粉企业新小麦收购价格基本与托市价格持平，预计后期走势较为平稳。

　　华北粉企和贸易商心态各异

　　农业农村部农情调度数据显示，截至6月8日，全国麦收进度过六成。其中，河南麦收接近尾声，江苏近七成，陕西过四成，山东近三成，河北近一成。

　　华北地区大部分面粉企业新陈小麦同价收购。6月9日，河北石家庄国标二等新季小麦进厂价2320元/吨、衡水2340元/吨，山东菏泽2290元/吨，周环比均下降10～20元/吨;山东济南2340元/吨、德州2350元/吨，河南新乡2300元/吨、郑州2280元/吨，均持平。

　　随着新小麦上市量增加，小麦价格呈现季节性回落态势，加之4月份消费者集中抢购面粉，提前消费导致当前面粉企业订单数量持续下滑，面粉企业整体开机率也呈现回落态势。国家粮油信息中心监测显示，6月9日，华北面粉企业整体开工率51%，较4月中旬的高位下降5%。面粉企业整体开工率处于低位，库存消化速度较慢。

　　与面粉企业不断下调收购价格的情形形成鲜明对比的是，华北地区基层贸易商抢粮心态仍较积极。监测显示，6月9日，河北邯郸贸易商新小麦收购价为2210元/吨，山东菏泽2210元/吨、潍坊2200元/吨，河南新乡2180元/吨，部分看好后市价格的贸易商收购价已涨至2240～2300元/吨。

　　受疫情等因素影响，部分农民存在捂粮惜售、自存自用思想，部分收粮点收购节奏缓慢，加之局部地区减产较为严重，部分贸易商看好后市小麦价格，因此不断提高小麦收购价。

　　今年小麦产情整体好于往年，新小麦内在品质普遍较好。新小麦上市初期，在各级储备库执行轮换任务的支撑下，预计小麦价格将较为坚挺。后期来看，进入7月份，当储备库轮入接近尾声时，小麦季节性供应压力可能进一步凸显，新小麦价格或呈现“高开低走”的态势。建议农户及贸易商根据附近储备库及面粉企业价格情况，随收随走，不要大量囤积小麦，规避后市风险。

　　集中收购结束后麦价如何走

　　集中收购期结束后，小麦价格将主要受2021年小麦最低收购价水平和今年托市收购规模影响。

　　如果今年托市收购规模较大，后期市场粮源偏紧，小麦价格上涨将较迅速;反之，如果托市收购规模较小，后期市场粮源充裕，小麦价格上涨将较缓慢。

　　市场普遍预期2014年和2015年产最低收购价小麦竞价销售底价有下调可能。当前2014年至2019年产小麦销售底价相同，面粉企业出于质量考虑，优先购买生产年份较近的政策性粮源，后期2014年及2015年产政策性粮源销售底价是否下调，将显著影响市场价格。

　　小麦饲用情况同样值得关注。当前玉米价格处于高位，2020年新小麦上市初期价格较低，玉米与小麦价差收窄。以湖北省襄阳地区为例，截至6月8日，当地饲料企业玉米收购价为2240元/吨左右，2020年产新小麦进厂价在2220元/吨左右，南部产区小麦替代玉米的优势较大，小麦进入饲用领域的数量将呈增加态势。预计2020/2021年度国内小麦饲料消费及损耗为1700万吨，比上年度增加100万吨。后期需重点关注小麦与玉米的比价关系，如果小麦饲用量出现大幅增加，也将利好小麦价格。

　　小麦进口规模也将对国内麦市产生影响。受履行中美第一阶段贸易协议影响，后期我国采购美国小麦的数量预计将呈现增加态势，如果进口小麦数量大规模增加，对后市价格会产生利空效果。国家粮油信息中心6月份预计，2020/2021年度小麦进口量为500万吨，同比增加100万吨。