基本信息
中文名称:
谷维素
中文别名：
gamma-谷维素
英文名称：
gamma-Oryzanol
英文别名：
CAS号：
11042-64-1
分子式：
C40H58O4
分子量：
602.89
EINECS 登录号：
244-285-1
结构式：
密度：
1.1 g/cm3
熔点:
135-137℃
沸点:
663.2℃ at 760 mmHg
闪点:
193.8℃
水溶性:
soluble in acetone, chloroform; sparingly soluble in ethanol and n-heptane; insoluble in water
