基本信息
中文名称:
葡甘露聚糖
中文别名:
半乳甘露聚糖
英文名称:
Glucomannan
英文别名:
CAS号:
11078-31-2
分子式:
(C35H49O29)n
分子量:
1000000
EINECS 登录号:
234-394-2
结构式:
属性:
WGK Germany:1
用途:
用作食品添加剂,也用于油田钻井

