基本信息
中文名称:
蔗糖八乙酸酯
中文别名：
蔗糖八醋酸酯; 八乙酰蔗糖
英文名称：
Sucrose octaacetate
英文别名：
CAS号：
126-14-7
分子式：
C28H38O19
分子量：
678.59
EINECS 登录号：
204-772-1
结构式：
密度：
1.28 g/cm3
熔点:
82-85℃(lit.)
沸点:
668.3℃ at 760 mmHg
闪点:
275℃
水溶性:
slightly soluble in water
危险类别码:
36/37/38
安全说明:
24/25-37/39-26
