基本信息
中文名称:
玉米黄质
中文别名：
英文名称：
Zeaxanthin
英文别名：
(3R,3'R)-beta,beta-Carotene-3,3'-diol; 4-[18-(4-Hydroxy-2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)-3,7,12,16-tetramethyl-octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]-3,5,5-trimethyl-cyclohex-3-en-1-ol
CAS号：
144-68-3
分子式：
C40H56O2
分子量：
568.88
EINECS 登录号：
205-636-4
结构式：
密度：
1.008 g/cm3
熔点:
203-205℃
沸点:
711.4℃ at 760 mmHg
闪点:
273.4℃
水溶性:
insoluble in water
