基本信息
中文名称:
食用樱桃红
中文别名：
赤藓红 B; 藻红B,钠盐; 四碘荧光素,钠盐; 食品红14
英文名称：
Erythrosine
英文别名：
CAS号：
16423-68-0
分子式：
C20H6I4Na2O5
分子量：
879.86
EINECS 登录号：
240-474-8
结构式：
沸点:
628.3℃ at 760 mmHg
闪点:
333.8℃
蒸气压:
2.22E-16mmHg at 25°C
用途:
用于食品、药物和化妆品的着色
危险类别码:
22
安全说明:
36
