基本信息
中文名称:
DL-谷氨酸
中文别名：
英文名称：
DL-Glutamic Acid
英文别名：
CAS号：
1655-48-7
分子式：
C11H11N3O8
分子量：
313.22
EINECS 登录号：
结构式：
密度：
1.664g/cm3
沸点:
619.9℃at760mmHg
闪点:
328.7℃
