基本信息
中文名称:
乳酸镁
中文别名：
α-羟基丙酸镁
英文名称：
Magnesium L-lactate trihydrate
英文别名：
L-Lactic acid magnesium salt trihydrate
CAS号：
18917-93-6
分子式：
C6H16MgO9
分子量：
256.49
EINECS 登录号：
242-671-4
结构式：
熔点:
41℃
沸点:
227.6℃ at 760 mmHg
闪点:
109.9℃
蒸气压:
0.015mmHg at 25°C
用途:
用作食品添加剂，广泛用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等
