基本信息
中文名称:
2-O-beta-D-吡喃葡萄糖基-alpha-D-吡喃葡萄糖
中文别名：
英文名称：
2-O-beta-d-glucopyranosyl-alpha-d-glucopyranose
英文别名：
Sophorose,a- (8CI); a-Sophorose
CAS号：
20880-64-2
分子式：
C12H22O11
分子量：
342.30
EINECS 登录号：
244-095-9
结构式：
密度：
1.76 g/cm3
熔点:
200℃
沸点:
700.9℃ at 760 mmHg
闪点:
377.7℃
