基本信息
中文名称:
2-甲硫基吡嗪
中文别名:
2-(甲硫基)哌嗪
英文名称:
2-(Methylthio)pyrazine
英文别名:
2-(Methylmercapto)pyrazine
CAS号:
21948-70-9
分子式:
C5H6N2S
分子量:
126.18
EINECS 登录号:
244-675-1
结构式:
密度:
1.19g/cm3
熔点:
44-47℃
沸点:
221.2°C at 760 mmHg
闪点:
87.6°C
蒸气压:
0.161mmHg at 25°C
用途:
用作日用、食用香精

