基本信息
中文名称:
辣椒素
中文别名：
合成辣椒碱; 壬酸香草酰胺; N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)壬酰胺
英文名称：
Nonivamide
英文别名：
Pelargonic acid vanillylamide; N-Vanillylnonanamide; N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)nonanamide
CAS号：
2444-46-4
分子式：
C17H27NO3
分子量：
293.40
EINECS 登录号：
219-484-1
结构式：
密度：
1.037 g/cm3
熔点:
54℃
沸点:
492.7℃ at 760 mmHg
闪点:
251.8℃
水溶性:
methanol: 100 mg/mL, clear to slightly hazy
危险类别码:
25-36/37/38
安全说明:
26-45-37/39
