基本信息
中文名称:
山梨酸钾
中文别名：
2,4-己二烯酸钾
英文名称：
Potassium sorbate
英文别名：
2,4-Hexadienoic acid potassium salt; Sorbic acid potassium salt
CAS号：
24634-61-5
分子式：
C6H7KO2
分子量：
150.22
EINECS 登录号：
246-376-1
结构式：
密度：
1,361 g/cm3
熔点:
270℃
沸点:
233℃ at 760 mmHg
闪点:
139.9℃
危险类别码:
36/37/38-35-22
安全说明:
26-45-36/37/39
