基本信息
中文名称:
L-吡咯烷酮-5-羧酸钠
中文别名：
吡咯烷酮羧酸钠
英文名称：
Sodium L-pyroglutamate
英文别名：
L-Pyrrolidone-5-carboxylic acid sodium salt; 5-Oxo-L-proline monosodium salt; Sodium PCA
CAS号：
28874-51-3
分子式：
C5H6NNaO3
分子量：
151.1
EINECS 登录号：
249-277-1
结构式：
熔点:
125℃
沸点:
453.1℃ at 760 mmHg
闪点:
227.8℃
蒸气压:
1.79E-09mmHg at 25°C
