基本信息
中文名称:
蔗糖一癸酸钠
中文别名：
英文名称：
Sucrose monocaprate(sm-1000)
英文别名：
CAS号：
31835-06-0
分子式：
C22H40O12
分子量：
496.55
EINECS 登录号：
结构式：
密度：
1.41g/cm3
熔点:
133-135 °C
沸点:
708.7℃at760mmHg
闪点:
235.8℃
