基本信息
中文名称:
L-天门冬氨酸锌
中文别名：
英文名称：
Zinc dihydrogen di-L-aspartate
英文别名：
L-Aspartic acid zinc salt; Zinc (3S)-3-amino-4-hydroxy-4-oxobutanoate
CAS号：
36393-20-1
分子式：
2(C4H6NO4).Zn
分子量：
329.60
EINECS 登录号：
253-012-5
结构式：
沸点:
264.1℃ at 760 mmHg
闪点:
113.5℃
蒸气压:
0.00289mmHg at 25°C
用途:
新一代微量元素添加剂， 可作为食品添加剂及医药中间体。
