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  基本信息

中文名称: 食用色素亮蓝
中文别名: 罂红二钠盐; 双[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二钠盐
英文名称: Erioglaucine disodium salt
英文别名: Bis[4-(N-ethyl-N-3-sulfophenylmethyl)aminophenyl]-2-sulfophenylmethylium disodium salt; C.I. Food Blue 2; Acid Blue 9; Alphazurine FG; C.I. 42090
CAS号:  3844-45-9
分子式:  C37H34N2Na2O9S3
分子量:  792.85
EINECS 登录号: 223-339-8
结构式: 食用色素亮蓝结构式_3844-45-9结构式
物理化学性质
熔点: 283℃ (dec.)(lit.)
水溶性: Soluble in water
安全数据
危险类别码: 33
安全说明: 24/25

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