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  基本信息

中文名称: 麦角硫因
中文别名:
英文名称: L-(+)-ergothioneine
英文别名: 1H-Imidazole-4-ethanaminium,a-carboxy-2,3-dihydro-N,N,N-trimethyl-2-thioxo-,hydroxide, inner salt, (S)-;Ammonium,[1-carboxy-2-(2-mercaptoimidazol-4-yl)ethyl]trimethyl-, hydroxide, inner salt,L-(+)- (8CI);1H-Imidazole-4-ethanaminium, a-carboxy-2,3-dihydro-N,N,N-trimethyl-2-thioxo-, innersalt, (S)-;2-Mercapto-N,N-dimethylhistidine methyl ester betaine;2-Mercaptohistidine betaine;2-Mercaptohistidine trimethylbetaine;Ergothioneine;
CAS号:  497-30-3
分子式:  C9H15N3O2S
分子量:  229.3
EINECS 登录号: 207-843-5
结构式: 麦角硫因结构式_497-30-3结构式
物理化学性质
熔点: 275-277℃ (dec.)
用途: Anti-aging, antioxidant

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