基本信息
中文名称:
苯甲酸钾
中文别名：
英文名称：
Potassium benzoate
英文别名：
Benzoic acid potassium salt
CAS号：
582-25-2
分子式：
C7H5KO2
分子量：
160.20
EINECS 登录号：
209-481-3
结构式：
熔点:
>300℃
沸点:
249.3℃ at 760 mmHg
闪点:
111.4℃
水溶性:
soluble in ethanol; slightly soluble in methanol; insoluble in ether
蒸气压:
0.0122mmHg at 25°C
用途:
用作食用防腐剂
安全说明:
22-24/25
