基本信息
中文名称:
丙酮酸甲酯
中文别名：
丙酮酸甲酯
英文名称：
Methyl pyruvate
英文别名：
Pyruvic acid methyl ester; Methyl 2-oxopropionate
CAS号：
600-22-6
分子式：
C4H6O3
分子量：
102.09
EINECS 登录号：
209-987-4
结构式：
密度：
1.072 g/cm3
沸点:
135.5℃ at 760 mmHg
闪点:
39.4℃
危险类别码:
10
安全说明:
16
