基本信息
中文名称:
L-谷氨酸钾盐
中文别名：
英文名称：
L-Glutamic acid monopotassium salt
英文别名：
CAS号：
6382-01-0
分子式：
C5H8NO4.K.H2O
分子量：
203.23
EINECS 登录号：
结构式：
密度：
g/cm3
沸点:
333.8℃ at 760 mmHg
闪点:
155.7℃
