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  基本信息

中文名称: 山梨酸甲酯
中文别名: 己二烯酸甲酯
英文名称: Methyl sorbate
英文别名: Methyl (E,E)-hexa-2,4-dienoate
CAS号:  689-89-4
分子式:  C7H10O2
分子量:  126.15
EINECS 登录号: 211-712-8
结构式: 山梨酸甲酯结构式_689-89-4结构式
物理化学性质
密度: 0.968
沸点: 180 C
闪点: 158 ºF
水溶性: Insoluble
安全数据
危险类别码: R36/38   

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