基本信息
中文名称:
DL-苹果酸
中文别名：
DL-羟基丁二酸
英文名称：
Malic acid
英文别名：
DL-Hydroxybutanedioic acid
CAS号：
6915-15-7
分子式：
C4H6O5
分子量：
134.09
EINECS 登录号：
230-022-8
结构式：
密度：
1.641 g/cm3
熔点:
131-133℃(lit.)
沸点:
306.4℃ at 760 mmHg
闪点:
153.4℃
水溶性:
Methanol: 0.1 g/mL, clear, colorless;Water solubility: 558 g/L (20℃)
危险类别码:
22-37/38-41-36/37/38
安全说明:
26-39-37/39-36
