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  基本信息

中文名称: 豆固醇
中文别名: 豆甾醇
英文名称: Stigmasterol
英文别名: Stigmasta-5,22-dien-3beta-ol
CAS号:  83-48-7
分子式:  C29H48O
分子量:  412.70
EINECS 登录号: 201-482-7
结构式: 豆固醇结构式_83-48-7结构式
物理化学性质
密度: 0.98 g/cm3
熔点: 161-170℃
沸点: 501.1℃ at 760 mmHg
闪点: 219.4℃
水溶性: Insoluble in water
安全数据
危险类别码: 22-38-40-48/20/22-36/37/38
安全说明: 22-24/25-36/37-36-26

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