基本信息
中文名称:
酒石酸钠
中文别名：
2,3-二羟基丁二酸钠;
英文名称：
Sodium tartrate
英文别名：
Disodium tartrate; [R-(R*,R*)]-2,3-Dihydroxybutanedioic acid disodium salt
CAS号：
868-18-8
分子式：
C4H4Na2O6
分子量：
194.05
EINECS 登录号：
212-773-3
结构式：
密度：
1.818 g/cm3
沸点:
399.3℃ at 760 mmHg
闪点:
209.4℃
