基本信息
中文名称:
大豆分离蛋白
中文别名：
大豆蛋白; 分离蛋白粉;豆蛋白质
英文名称：
Soy protein isolate
英文别名：
Isolated soya protein
CAS号：
9010-10-0
分子式：
分子量：
74.92
EINECS 登录号：
232-720-8
结构式：
