基本信息
中文名称:
(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯
中文别名：
绿茶提取物; 茶多酚; EGCG单体
英文名称：
(-)-Epigallocatechin gallate
英文别名：
(2R,3R)-2-(3,4,5-Trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol 3-(3,4,5-trihydroxybenzoate); EGCG
CAS号：
989-51-5
分子式：
C22H18O11
分子量：
458.38
EINECS 登录号：
结构式：
密度：
1.9 g/cm3
熔点:
222-224℃
沸点:
909.1℃ at 760 mmHg
闪点:
320℃
