产品信息

中文名称:胡椒碱

中文别名：(E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊环-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶

英文别名：Piperine

英文别名：(E,E)-1-[5-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]-piperidine

CAS号：94-62-2

分子式：C17H19NO3

分子量：285.34

EINECS 登录号：202-348-0

密度:1.211 g/cm³

熔点:131-135℃(lit.)

沸点:498.5℃ at 760 mmHg

闪点:255.3℃

水溶性:40 mg/L (18℃) inwater