产品信息

中文名称:辣椒素

中文别名：合成辣椒碱; 壬酸香草酰胺; N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)壬酰胺

英文别名：Nonivamide

英文别名：Pelargonic acid vanillylamide; N-Vanillylnonanamide; N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)nonanamide

CAS号：2444-46-4

分子式：C17H27NO3

分子量：293.40

EINECS 登录号：219-484-1

密度:1.037 g/cm³

熔点:54℃

沸点:492.7℃ at 760 mmHg

闪点:251.8℃

水溶性:methanol: 100 mg/mL, clear to slightly hazy