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卖动物蛋白酶 /92113-31-0
规  格:
复合酶
价  格:
260/公斤
备  注:
动物蛋白酶广泛应用于骨、肉副产物加工;硫酸软骨素生产;骨素、骨油、骨胶、胶原蛋白的生产;热反应骨汤粉、钙磷制剂等产品;水产鱼、虾、牡蛎、蛤蚌与海产品等骨架、蛋白水解;动物皮毛、水解动物蛋白HAP;血浆蛋白粉、血红素。
产品特点:
1、蛋白水解度高,最高可达40%以上,氨基态氮干含量超过2.5g/100g(干品)。2水解彻底,蛋白有效利用率超过80%。
3、酶水解的动物风味特征氨基酸高,即风味好、浓郁、无苦味。
4、完全避免酸碱法水解所带来的有害副产物。
动物蛋白酶是一种复合酶,报价与使用详询15578027895覃经理

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