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中文名称:可溶性淀粉
　　英文名称:Starch
　　中文别名:可溶淀粉
　　英文别名:starch from maize; starch potato soluble;
　　CAS号:9005-84-9
　　分子式:C12H22O11
　　分子量:342.2948
3 物性数据 
　　白色或黄白色粉末。不溶于冷水、醇、醚，但溶于沸水或1%溶液，为透明微呈萤光之液体。                                                     水溶性淀粉EINECS编号: 232-679-6
MDL号: MFCD00082026
 S104454-500g 水溶性,药用级
介绍:  无味、溶于沸水，不溶于冷水、醇和醚。
用途:  测定麦芽和血清中的淀粉酶活力，碘量滴定分析法指示剂。血液非蛋白氮的检验，测定血清钠。
包装: S104454-500gpoly btl
特定比重: 1.5
水溶性淀粉贮存:  密封干燥阴凉处保存。含量95%